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如果想減肥 就少看電視

整理/唐永齡

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美國芝加哥一項研究報告指稱,人們在看電視的時候會吃得更多,尤其在看娛樂性節目時,吃的東西更多。

芝加哥「嗅覺與味覺治療研究基金會」的神經學博士賀希說,大腦在分神時,似乎不會注意到嘴巴在幹什麼。賀希採用測量薯片消耗量的方法,研究了看電視期間嗅覺、味覺的作用,以及進食的活動。

在3個星期的時間裡,有45名志願者都會在深夜觀看賴特曼(David Letterman)和萊諾(Jay Leno)主持的脫口秀節目,他們可以在5分鐘的時間內隨心所欲的大吃薯片。

賀希發現,在觀看賴特曼的節目時,人們吃下的薯片比不看電視時,平均多出44%。而觀看萊諾的節目時,薯片消耗量則多出42%。

賀希分析此一現象,這麼表示「如果你集中精神品嚐食物的味道,你就會吃得少一點,因為你很快就吃飽了。但當你的注意力被像看電視這樣的活動分散了,你就吃得更多。」他的結論是:如果你想減肥,少看電視為妙。

--轉載自《Taiwan New 財經文化周刊》◇
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