【大紀元6月28日訊】(據民視新聞報導)台灣滷肉飯世界聞名，但是好吃獨滷肉飯，滷汁的味道和滷肉的肉質是最重要的關鍵，台北市政府就舉辦了一個滷肉飯節活動，請來各知名滷肉飯業者，要告訴大家好吃的秘訣在哪裡。
一碗熱騰騰的白飯，淋上濃濃的滷肉醬，這是很多離鄉遊子最懷念的家鄉味，而台灣的滷肉飯，街頭巷尾的滷肉攤，一年更可以創造百億商機。但是好吃的滷肉飯秘訣就在滷肉做得好，不但份量足、肥瘦摻半，加上香噴噴的滷汁以及精選的白飯，每一關都不能馬虎，才能做出好吃的滷肉飯，台北市政府還因此舉辦票選活動，有興趣的民眾可以上網投票。(http://www.dajiyuan.com)
