【大紀元6月22日訊】(註﹕陽光和水是地球上萬物賴以生存的兩大基本要素。但是隨著科技和工業的高度發展，自然環境的破壞污染越來越嚴重。在這些破壞當中，水環境首當其衝。對於普通百姓而言，要想阻止水污染是無能為力的，但是可以做到小範圍的防範，使自己的飲用水保持清潔。為此而開闢了《飲水安全專欄》﹐讀者有何問題和建議﹐可以和美中水環保協會執行長﹑作家何哲先生共同探討。)
很多人迷信自來水，以為自來水很乾淨，生飲都不會得病，但問他們知道自來水裡有什麼致癌物，很少有人能答上來。稀裡糊塗的盲目相信，迷信自來水只能害自己，茲列12條理由加以說明：
(1) 各國水廠普遍採用的所謂「氯消毒法」，曾被科技界和媒體吹噓為「20世紀的重大科技進步」，然而，氯是毒性很強的化學物質，裝在炮彈裡便能製成毒氣彈，用它給自來水消毒，是典型的「以毒消毒」笨辦法。1977年，美國科學家發現氯與有機物結合形成的三氯甲烷有強烈的致癌性，幾年後，科學家又發現氯的另一個消毒副產物鹵乙酸的毒性是三氯甲烷的100倍。如果讀者想知道自來水裡氯的本色，筆者可以當眾用化學試劑讓各位看清楚。
(2)有的水廠為了降低滅菌成本，用臭氧(Ozone)代替氯，中國不少水廠就是這樣做的，雖然測不出含氯了，然而臭氧產生的無機消毒副產物溴酸鹽(Bromate)卻是國際癌症研究機構定為2B級致癌物，民眾照樣大受其害。
(3)為了防止管道過早鏽蝕報廢，工廠熔鑄水管時在鋼鐵中摻入鉛，自來水流經管道時，鉛離子溶入自來水，造成飲者慢性鉛中毒，尤其傷害兒童大腦，造成智力低下。
(4)自來水中常見含有亞硝酸鹽，此物在人體內長期積累造成血液病，水燒開後亞硝酸鹽濃度成倍提高，危害更大。(文/何哲﹔諮詢電話：718-396-2186 /646-641-5338 電郵：[email protected])(http://www.dajiyuan.com)
