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【大紀元6月19日訊】(據中廣新聞記者劉怡伶報導)端午節「搶午時水」「立蛋」成為應景活動，台南縣鹽水鎮橋南老街則動員社區民眾，在端午節中午立起一條長達3百公尺的「蛋龍」，場面相當壯觀；百貨公司則推出別出新裁的「立鵪鶉蛋」，同樣吸引許多民眾小試身手。
鹽水鎮橋南老街有多口古井，還有傳承2百多年的打鐵舖汲取「午時水」作為鑄造鐵具的傳統習俗，過去2年接連舉辦「搶午時水、立雞蛋」活動，深受社區居民的歡迎，就連外縣市遊客也聞風而來。
端午節中午一到，社區的「放送頭」開始廣播，呼叫男女老少加入「立雞蛋」行列，還有外地遊客，也紛紛加入立雞蛋陣容，正午時一到，主辦單位準備了1千5百顆雞蛋，鹽水分駐所也專程送來2百多顆雞蛋，供社區居民創造「蛋龍」，不到10分鐘從百年打鐵老舖開始，在橋南老街上順利豎出一條長約300公尺長的「蛋龍」，參與的民眾趕緊合影留念，紀念這個難忘的端午佳節。
新光三越百貨公司則改用小小的鵪鶉蛋，同樣讓上門的消費者們玩得很開心，立得最多最快者還有禮券打賞，真是天上掉下來的禮物。
