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饅頭
【大紀元5月8日報導】（中央社記者王鴻國台北縣八日電）台北縣政府衛生局今天表示，四月間抽驗知名「光復饅頭店」板橋店，檢出違法添加人工甘味劑 (環己基代磺醯胺酸鈉)，將依違反食品衛生管理法規定處以新台幣十五萬元以下罰鍰，並持續追蹤。
衛生局表示，三月份抽驗包子饅頭販賣業者結果高達三分之一的商品不合格，四月份再度針對北部幾家頗具知名度饅頭販賣店產品進行抽驗八件，其中不合格者三件，來源為「板橋光復饅頭店」。
衛生局指出，不合格產品包括鮮奶饅頭、豆沙包、鮮肉包，都檢出違法添加人工甘味劑 (環己基代磺醯胺酸鈉) ，業者是知名老店的「光復饅頭」的加盟店，所有產品配方均由總店提供，再自行購買原料調和製造。
衛生局說，業者指產品添加原料中有一種「強力甜」成份加於砂糖中，然後和麵粉製成包子饅頭，未來將不會再添加。但由於長期食用糖精及環己基代磺醯胺酸等人工甘味劑，可能誘導致癌物的產生，因此，衛生局除將依法裁罰外，也要求業者將不合格產品立即下架，並確實改善製程。
