「洛克維爾市成功商企業嘉獎周」 海珍樓受褒獎

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【大紀元3月2日訊】(大紀元記者依蘭報導) 正值「洛克維爾市成功商企業嘉獎周」活動期間,2007年2月27日下午二時,洛城經濟發展處行政主任薩莉斯滕巴赫和另兩位理事會成員鮑紐曼和若薩莉代表洛克維爾市市長拉瑞吉爾摩,特地拜訪了海珍樓,以感謝了海珍樓在過去二十年對社區的經濟繁榮的貢獻,並給海珍樓頒發褒獎。

馬州洛克維爾經濟發展處於2006年4月建立了「洛克維爾市成功商企業嘉獎周」製度,以褒獎和感謝洛城各大小商、企業,包括律師辦公樓、房地產開發商、各類餐館和工程技術企業等。在「洛克維爾市成功商企業嘉獎周」期間,洛城經濟發展處有多個理事會去拜訪五十個,運作成功而又積極貢獻於社區的大小商、企業代表。拜訪的首要目的是表達洛城經濟發展處對這些商、企業的表揚和感謝。另一個目的就是聆聽這些商、企業主的心聲和需求,以便提供可能的幫助和將來在政策制定上有所考量。

在這五十個成功的商、企業中,只能選三個优秀而又有特色的餐館,馬州洛克維爾經濟發展處理事會在選优秀餐館時,既要考慮到要具有多元文化代表性,又要考慮家庭式餐館和連鎖店式餐館。能在成百上千的各類餐館中被選出來作為优秀代表實在是不易。理事會選了一個希腊式家庭餐館和一個美國連鎖店式餐館—海珍樓能一枝獨秀,作為优秀的中餐餐館代表而被褒獎,與海珍樓二十年來獨特的菜色和精良的廚藝,以及海珍樓多年來為華盛頓地區收容所、兒童合唱團捐贈食品並積極參與美京華人活動中心是分不開的。當洛城經濟發展處行政主任薩莉斯滕巴赫和另兩位理事會成員鮑紐曼和若薩莉听說海珍樓在兩周前剛剛舉辦了「海珍樓開業二十周年紀念」時,對海珍樓的成功運作贊賞有加。

當听到海珍樓正在積極推出少鹽、少油和免味精的清淡烹調而成的「健康養生食譜」和「下午茶」時, 洛克維爾經濟發展處理事會官員更是興奮不已,給予高度評價和肯定,都表示要來嘗試後推荐給他人。他們又很認真地要求海珍樓開設一些教授品嘗、製做中國食品的訓練課,甚至希望學中文。

最後,理事會很認真地听了海珍樓沈老板對蒙郡和洛城兩處對餐館洗手間不同準則的不解,並解答了有關移民簽證的問題。他們表示要盡快澄清餐館洗手間不同準則疑惑。而且要積極地宣傳海珍樓的成功業績和特色食品,讓更多的個人和商、企業都享用到海珍樓的高品質服務,使海珍樓更加成功。

(http://www.dajiyuan.com)

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