物價飆漲 廚餘也成搶手貨

【大紀元12月19日報導】(中央社記者張榮祥台南市十九日電）物價飆漲，連廚餘也成了搶手貨，還能賣個好價錢。台南市政府環保局今天指出，昨天所標售廚餘，以每公斤新台幣二點六元標出，較前年標售價格成長近五倍，預估未來兩年可帶來四千萬元的收益。

市府環保局廚餘每兩年標售一次，得標者得擁有清潔隊未來兩年回收的廚餘。

前年環保局標售廚餘，僅三家養豬戶投標，決標價格是每公斤零點五三元，截至今年十一月，環保局靠著廚餘回收，進帳約八百六十萬元。

物價飆漲，環保局今年標售廚餘，吸引更多養豬戶投標，北至雲林、南至屏東，共有九家投標，最後由台南縣仁德鄉梁姓養豬戶以每公斤二點六元得標，較前一陣子彰化縣以每公斤一點八元決標價格還高。

環保局預估，若是明年起清潔隊回收廚餘量不變，未來兩年將進帳四千萬元。

環保局說，原物料價格高漲，很多養豬戶以廚餘代替肥料，使廚餘身價水漲船高，台南市近來曾出現搶收廚餘的情況，餐飲業集中的中西區，店家外廚餘桶半夜還遭人傾倒一空，顯示廚餘也成了搶手貨。