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呷牛肉配啤酒 南縣清燙牛肉啤酒節登場

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【大紀元12月15日報導】(中央社記者張榮祥台南縣十五日電)台南縣政府全力推動「清燙牛肉」,清燙牛肉啤酒節今天在台南縣善化啤酒廠登場,為期九天,現場有十家販賣清燙牛肉的攤子,加上啤酒廠上青的啤酒,味道更爽口。

台南縣清燙牛肉啤酒節今年是第四年舉辦,因清燙牛肉是台南才有的吃法,必須用溫體牛肉,才夠新鮮,也使得國產牛肉銷路大增,縣長蘇煥智說,清燙牛肉啤酒節舉辦以來,國產牛肉價格已漲了一倍。

活動現場有十家清燙牛肉攤販,隨時送上熱呼呼的清燙牛肉,冰涼的啤酒就從啤酒廠直接供應,牛肉和啤酒的鮮度都夠,讓老饕大呼過癮。

現場還會整點發送折價卷,叫價新台幣一百元的清燙牛肉,可折價五十元,另還送上一杯啤酒,實在很划得來,想吃新鮮牛肉的遊客,得把握機會。

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