製作材料:
蛋 4顆
細砂糖 100g
奶油 50g
低筋麵粉 200g
糖粉 適量
製作方法:
1.將細砂糖、奶油一起打發。(顏色變淡)
2.再將蛋分次加入打勻後,篩入低筋麵粉,輕輕拌至無乾粉即可。
3.將麵糊放入塑膠袋中,將塑膠袋當成擠花袋使用,在角上剪一小洞。
4.在烤盤鋪上防沾紙,將麵糊擠上,約直徑3公分大小,表面灑上一層薄薄的糖粉。
5.以160℃烤15分鐘即可。
熱鬧繽紛的十二月,是感恩與分享的時刻,親手製作美味的小點心,砌一壷茶或一杯咖啡與家人朋友一同分享這樣一份溫馨吧!@*
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