【大紀元11月15日報導】（中央社記者張蕙燕亞特蘭大十四日專電）在乾旱令美國的農業大州喬治亞州農民個個搖頭嘆息之際，核桃竟然絕處逢生，今年反倒大豐收，從去年的第三名躍升為全美第一大生產地。
遭逢歷史性旱災危害的喬治亞州，終於在各種乾旱的壞消息中，出現了令人喜出望外的好事。據核桃種植業統計，今年喬治亞州的核桃豐收，產量將達到一億兩千五百萬磅，遠遠高於排名第二的新墨西哥州八千萬磅，以及第三名德州的七千三百萬磅。
喬治亞州的核桃產量在二零零六年時，為該州賺取六千六百萬美元的收入。去年新墨西哥州的核桃賺進八千五百萬美元，德州為七千五百萬美元。
據了解，德州的核桃產量昔日都是美國第一大州，但是今年過多的雨水助長了病蟲害，以致跌落到第三名。
據統計，二零零六年時全美的核桃產量為一億八千九百萬磅，主要生產地分布在美國從東南部到西南部的十五州。收成季節在十一月下旬，大約持續六週的時間。
不過，看到掉落滿地的核桃可別隨便撿回家。因為不堪其擾的警方已放話，撿果園地上的核桃屬於偷竊行為，不僅要罰款五百美元，還要以重罪被訴坐牢。
據調查顯示，在各類的堅果中，有百分之四十四的美國人最喜歡吃核桃，其次是腰果佔百分之二十八，再來是花生百分之十三。
