2004春3月末，初櫻盛開的京都，多變的天候唱和著古都的多樣風貌。
遠離了台灣選後的喧囂，走入這個一千兩百多年歷史的城市，時間，逐漸緩慢了下來。
人、事的變遷，與景氣的起落，絲毫不能撼動的那個靜止而又流動的時空，專注而又滿溢歲月的能量──在京都的老舖裡。
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西元794年，以當時最先進的都市──中國長安──為原型，從原始森林中開發出直線式的格狀街市，滿懷新都會憧憬地，開啟了平安京的時代。
相較於東京都城400年歷史，從漁村形式逐漸都會化而成的型態，京都人自傲於城市的起始，是真正為營造都會化精緻生活的形式而來。
織田信長時，京都已分為上下京，貴族勢力逐漸沒落；豐臣秀吉時代，庶民文化更是多面向地興盛起來。幕府統治結束後，失業的武士們逐漸轉入各行各業，馬上封侯的企圖，轉化為追求生活極致之美的能量。
也許是這樣對美好生活的初心與企求，1200年的古都，即使歷經戰火與自然力的摧殘破壞，先人們仍延續了最早的精神，一代一代，不僅承接，更不斷融入當代生活的新需求。＠
摘自:《原鄉時尚》 天下雜誌出版 提供
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