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藥酒
【大紀元10月13日訊】〔自由時報記者邵心杰／新營報導〕天候轉涼，民眾慣於浸泡藥酒補身，邇來陸續有民眾送交三件藥酒，希望衛生局代驗，食品衛生課提醒，除非確知米酒及米酒頭來源沒問題，千萬不要拿自己的健康、生命開玩笑。
食品衛生課長林美良指出，近日有三位民眾自稱是友人送的藥酒，希望該局代為化驗其成份，但依該局現有設備，只能用定量滴定比色法來檢驗，已浸泡後的藥酒無法比對。
因此，民眾需提供原始浸泡用米酒或米酒頭才能驗的出來，也才能追溯其來源合格與否，其中有兩人提不出原始基酒而作罷，另一人找來了浸泡用的米酒，檢驗結果沒有問題。
她強調，月前抽驗坊間市售米酒，結果都沒問題，由於現在天候轉涼，不少民眾著手浸泡藥酒，仍對私釀米酒怕怕的，所以選擇時，應以完整包裝，確知來源的米酒。
乃至於友人饋贈藥酒，也不知道來源有無問題時，不妨要求友人提供藥材配方，自己浸泡，也可以減少誤食的風險。
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