【大紀元1月31日報導】（中央社記者黃慧敏台北三十一日電）一年多不見的料理界帥哥陳鴻與健康美少女安苡葳搭檔主持客家電視台新節目「健康生活．好煮意」。由於節目內容需要講到客家話，陳鴻勤練客家話，以自創的拼音方式來記客家話，十分有創意。 「健康生活．好煮意」今天在城市藝文沙龍舉辦節目宣傳記者會，現場放眼望去，客家紅花布上擺滿了各式可口料理與養身特色食材，色、香、味俱全。為了祝賀節目上檔，客家電視台特別準備了三項禮物送給兩位主持人，有代表豬年諸事大吉的客家花布豬，步步高升、圓圓滿滿的年糕，以及一大串紅香腸，祝福陳鴻與安苡葳越來越紅、節目收視一路長紅。
陳鴻剛從新加坡返國，為了「健康生活．好煮意」，事前做了不少準備功課。在主持這個節目後，陳鴻與安苡葳一致認為，客家鄉親實在有太多值得大家鼓勵、去推廣的農產品。陳鴻說，日後非常願意為優質的農產品代言，將這些用心、高品質的產品介紹給國人認識。
「健康生活．好煮意」是一個集美食、營養、健康三合一的料理節目，邀集台灣影視藝人、營養師、中西醫療專家以及養身食材達人參與，以生動多元的方式教大家在滿足美食口腹之慾的同時，也能吃出健康。
有別於其他美食節目，「健康生活．好煮意」希望觀眾在享受美食之餘，也能瞭解食材背後的種植情形與營養成分，以及如何吃、怎麼吃才能真正獲取食物的精華。因此，節目中的「阿鴻好料理」單元，陳鴻秉持著「心素‧食簡」的原則來創作料理，也就是說，內心只要平靜、樸實，就算是簡單平實的食材也能烹調出營養美味，吃出健康好滋味。
