全國花式調酒大戰 許博勝等好手奪冠

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【大紀元1月29日報導】(中央社記者李安東台北二十九日電)金酒公司舉辦的「二OO七BUDDY HOUSE全國花式調酒大戰」決賽,今天在台北市青少年育樂中心登場,三十五組好手經過激烈競技後,職業社會個人組由許博勝、職業社會雙人組由曾宇翔和張瑋婷奪得冠軍。

名聞中外的金門酒廠(金酒公司),為追求品牌年輕化,去年最後一季推出全新概念的高粱酒「八達樓子」並取英文諧音命名為「BUDDY HOUSE」,今年特別委請中華民國國際調酒協會推出全國花式調酒大戰,希望透過這項比賽的舉行,將高粱酒推廣到全世界。

儼然成為國內調酒界第一盛事的BUDDY HOUSE 全國花式調酒大戰,吸引二百零一組好手參賽,校園組不但有老師帶隊角逐,職業組更是反應熱烈,許多曾在國際調酒大賽中表現優異的國手都共襄盛舉,經過北中南激烈分區初賽後,選出「職業社會個人組」九組,「職業社會雙人組」五組,「校園個人組」十五組,「校園雙人組」六組晉級決賽。

中華民國國際調酒協會總會長謝美美表示,花式調酒是一門獨特的感官藝術,一名優秀的調酒師需要絕佳的五種感官靈敏度及堅持自我的精神,唯有不斷的努力及勇於創新,才能超越自我,展現出最傲人的成績。

這項以「八達樓子」為基酒進行的花式調酒大戰,最後由許博勝奪得職業社會個人組冠軍,亞軍為陳生原、季軍是彭志暐;職業社會雙人組由曾宇翔、張瑋婷拿下冠軍;陳易壕、陳興毅獲亞軍;康宏祥、黃智祥得季軍。

另外,高中職個人組前三名分別為冠軍楊隆祥、亞軍陳仕徑、季軍彭康瑀;高中職雙人組前三名是冠軍傅一桓、莊鎧瑋,亞軍黃君哲、廖晏葳,季軍簡俊盛、邱德智。

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