村鎮簡介
奧萊特坐落在庇里牛斯山山腳下乾旱的平原地區，遠處起伏柔緩的山脈、開闊的平原和小鎮中黃褐色的古代建築，常常會使第一次來到這裏的遊客，頓時忘記了今夕是何夕，彷彿跨越了時光隧道。
在古羅馬人佔領期間，奧萊特是一個非常重要的軍事要塞。今天在鎮上還可以看到斷斷續續的羅馬城牆和塔樓。其中年代最久遠的大約建造於西元前一世紀。坐落於這裏的皇室宮殿，是歐洲豪華的皇室建築之一，而聖母院更是宗教建築中的明珠。這裏距離法國邊境非常近，只有七十公里左右，也正是如此，在歷史上這一地區的統治者與邊境線另一邊的法國貴族，關係密切。
| 城堡附近的民居 |
現在這些華麗的景致已經消失了，只留下點滴的痕跡。這座古老的城堡，如今已經成為地區政府經營的旅館，為來這裏領略貴族遺風的遊客服務。來這裏的遊客僅付出居住普通旅館的費用，就可以享受一下這曾為古代國王居住過的城堡。
這座高大的城堡和教堂，把村莊中的民居襯托得更加小巧和平凡，而當城堡和教堂失去了往日華麗的光彩後，村莊卻沒就此衰落。當最後一個國王退位後，抹去王家金色的光輝，靠著祖上世代相傳村民釀酒的卓越技藝，這裏釀造的葡萄酒成為村莊中沒落城堡外的另一景觀，村莊又另外披上了一種新的色彩—西班牙葡萄酒的神祕紫色。
| 城堡粗笨的羅曼式角塔 |
特色建築
歷史上，奧萊特一直是古代納瓦拉地區國王最青睞的地方。在十三世紀就有羅馬皇帝在這裏建都，並且修築了羅曼風格的城堡，到了十五世紀，當時的國王卡洛斯三世在城堡原有基礎上，又對其進行了擴建，並在城堡周圍發展出一個村莊這就是今天奧萊特的雛形。同這一地區的許多貴族一樣，卡洛斯國王也有一些法國的姻親和朋友，他經常到法國，因此對那時法國的哥德建築非常喜歡，藉這次城堡擴建，加入了許多哥德式的建築元素。
| 鎮中心廣場旁以黃石建造的中世紀羅曼風格的聖胡安教堂 |
特別是新建的廣場，更是沿用了當時法國盧瓦爾地區常見的建築風格。加入了卡洛斯所鍾愛的歌德風格與巧手工匠的精雕細琢之後，這座城堡呈現給人一種新貌：更複雜、更廣闊的居住空間，更富於變幻的外部景色，以及更神奇、浪漫的異國情調。
因為新建成的城堡主要為歌德風格，所以高大的尖塔是必不可少的，大大小小共有十五個，開闊的空間被這些尖塔分割成了若干部分，從不同的角度看去，同樣的景物卻展現出了不同的風格在擴建後城堡客廳的面積更大，花園中也增添了許多新景觀，不僅有許多珍稀植物，還圈養了許多美麗的禽類，處處體現著異國風光，把貴族和王室享樂奢靡的生活，發展到了極致。
| 在城堡建築中的歌德式拱門和城垛 |
風土人情及節日
每年的七月六日至七月十四日期間，都會舉辦世界聞名的奔牛節活動，當地的年輕男人和來自世界各地參與慶典的觀光客，冒著生命危險，在一群瘋狂的鬥牛前奔跑，場面壯觀又刺激。
美食及推薦餐館
Restaurant Gambarte, Rua De Seco, 15
電話：948-740139
Sidreria Erri Berri, Rua del Fondo, I
電話：948-741116
住宿
Hotel-Restaurant Casa Zanito, Rua Mayor 16 電話：948-740002
Hotel-Restaurant Merinada de Olite, Rua de la Juderia, Ii 電話：948-740735
Hotel-Restaurant Parador de Olite, Pl. de Los Teobaldos, 2 電話：948-740000
順道遊
潘普洛納（Pamplona）位於奧萊特以北，是一個深受法國文化影響的小鎮，它沒有奧萊特一樣的皇家貴氣，以樸實的民居和素雅冷峻的歌德建築，吸引各地遊客前往。
位置及區劃
位於西班牙北部，屬於西班牙納瓦拉（Navarra）省郊區。
氣候及遊季
小鎮所在地區屬於典型的地中海型氣候，較適宜在冬季以外的季節前往遊覽。
——轉載自 波希米亞《邂逅古鎮》@(http://www.dajiyuan.com)
