探索民生植物 5月台北植物園登場

【大紀元5月4日報導】（中央社記者管中維台北四日電）吃飯、穿衣，民生植物與人的生活息息相關，但許多民眾卻不識廬山真面目。為了增進民眾對民生植物的了解，行政院農業委員會林業試驗所在5月的每個周日，於台北植物園內舉辦「民生植物大蒐集」活動，引導民眾探索多用途的民生作物。

林試所指出，民生植物是指經過人類栽培、改良與利用的植物，可分為食用作物，例如，禾穀類、豆菽類；特用作物，其中的纖維作物可製成衣料、紙張、草帽，油料作物的種子或果實可供作食用油、工業用油等；蔬果類，包括葉菜類、根菜類、果菜類。

林試所表示，目前台北植物園種植的民生作物以食用作物為主，例如，蕎麥、小米、薏苡、甘蔗、黃豆、樹薯等，同時栽種少量特用作物及香料作物。

林試所歡迎民眾在5月份的周日前往台北植物園，專業志工將帶領民眾了解民生作物的特性。