【大紀元12月20日訊】(大紀元綜合報導)因應大陸部份禽蛋，含有禁用蘇丹紅有害物質，香港政府昨日開始實施入口蛋商自願登記制度，以便更有效規管在香港出售的禽蛋。
香港食物安全專員麥倩屏醫生表示，為配合大陸加強監管供港禽蛋措施，包括明年1月起，大陸對供港禽蛋及其製品發出衛生證書，港府亦會改進本地監管情況，加強整個監管制度和有關的配套措施。香港政府希望禽蛋入口商自願登記，無論他們從大陸或其他地方入口禽蛋，均要提供有關資料。
麥醫生表示，登記入口蛋商是改進監管的第1步。不論從大陸或外國入口禽蛋的蛋商，應盡快向中心登記，並提供相關資料，包括禽蛋的來源、數量及分銷渠道等。這些資料有助我們日後立法建立規管禽蛋的架構。
麥醫生又指出，政府是有決心就禽蛋規管，進行立法，而有關的立法建議將在未來一至兩個月提出，將要求入口商登記，取得入口牌照，他們亦要取得生產地的衛生證明。
登記表格可往金鐘道政府合署43樓食物環境衛生署食物安全中心索取，亦可於本中心網頁下載。填妥的表格可交回食物安全中心。
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