【大紀元12月15日訊】(明報新聞網2006年12月15日報導)消委會指,市面有售的蔬菜清潔劑未必可以洗掉蔬果上的農藥,反而可能將清潔劑吃下,建議只用清水清洗。
消委會參考專家意見後提醒市民,毋須使用聲稱可去除農藥和細菌的蔬果專用清潔劑,因為蔬困表面有細孔,清潔劑的化學物質可能滲入,即使聲稱使用天然材料製成,但反而可能會令人以為吃下殘留的清潔劑也不打緊。
食物安全中心認為,本地出售的蔬果清潔劑配方不一,亦未有證據證實比水更有效去除不同蔬果表面的殘留農藥和微生物。
消委會建議市民用刷子和流動的清水沖洗蔬果,並將蔬果在清水中浸洗一段時間。