廣州路邊燒烤肉腸肉丸含致癌物嚴重

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【大紀元12月15日報導】(中央社台北十五日電)據廣州「金羊網」報導,針對廣州街邊燒烤檔所用的肉腸、肉丸等食品中檢測出致癌物嚴重超標的現象,廣州市工商局會同荔灣區工商局、質監局執法人員對生產廠及批發點展開突擊行動,當場封存十餘噸有毒肉製品。

報導指出,名為「大華食品加工場」的肉腸生產廠及名為「廣利肉丸店」的銷售點均證照齊全,其實為同一老闆所有,形成了「產銷一條龍」。

加工場面積約一千平方公尺,分為加工製作區與冷凍區。裡面污水橫流,除大量製造肉腸外,還生產牛肉丸、豬肉丸、香菇貢丸等十多個品種。

在該工場近二十平方公尺大小的冰庫內,幾乎堆滿了牛筋丸、牛肉丸、雞腿等肉類製品。執法人員估計有十餘噸之多。

肉丸店裡一名夥計透露,燒烤檔用的多數是牛肉丸和熱狗腸。這種所謂的「台灣熱狗腸」每天至少要賣七、八百斤,而所有肉製品則有七、八噸。

廣州工商部門工作人員在店內發現了一批包裝袋上沒有任何標誌的肉類加工成品,其中一種紅色包裝的火腿腸就是燒烤檔主們最熱衷購買的品種。

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