【大紀元11月16日訊】 在費城，想要找到「密克西亞洲壽司小館」可是再容易不過了，筆者兩個星期內去了兩次，就是因為朋友說那個地方好找，等人約會方便，也比較幽靜。
它到底在哪兒呢，就在費城中國城的門樓對面，亞奇街的1002號。還有，如果您是個美食家，知道費城著名的廚師JOE POON的話，它就是JOE以前的「亞洲薈萃」餐館的原址。
當然，JOE原來的亞洲混合的風格不再，但也差不了多少，現在是以日餐為主的亞洲風味餐館了。餐館的內部經過重新裝修，原來JOE給朋友們展示技藝的半開放式廚房看不見了，靠北牆立起來整整一面牆的櫃子，裝滿了日本風格的飾品。
兩次用餐，隨行的女士們健康意識濃厚，我們沒有專門大吃壽司和生魚片，只品嚐了幾款日式盒飯和一些侑魚壽司、蟹肉壽司之類的，都相當的地道。日式盒飯菜式豐富、生熟齊全、鍋貼炸樣兼有，有牛肉、豬肉、雞肉、三文魚盒飯等可以選擇。筆者尤其欣賞他們的牛肉盒飯，味道鮮美、嫩而不膩，非常下飯。米飯呢，可以選擇白米飯或者糙米棕米，以利健康。
整個菜單中，基本你想吃到的東西，都應有盡有。除了上面提到的東西，其餘如烏東面、SOBA面、各式手卷，也都非常齊全。價格也與一般日式餐館相當，可能還稍微低一些。當然了，米壽(MISO)湯中，如果MISO稍微濃一些，沙拉醬中，如果海鮮醬的味道稍微重一些，再多加幾撮日式醃菜，那就更理想了。
總的說來，中餐吃膩了，也不想出中國城，而要品嚐些日本料理，那密克西亞洲壽司小館應該是一個很不錯的選擇。
澤霖餐館評級﹕三星半-四星
密克西亞洲壽司小館
Mixx Asian Bistro Sushi Bar
1002 Arch Street
Philadelphia, PA 19107
(215) 923-1180 ◇
(http://www.dajiyuan.com)
