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【大紀元10月8日報導】（中央社華盛頓七日法新電）在發生菠菜遭污染致人於死事件數週之後，衛生官員今天表示，一家美國肉品處理公司正在收回大約五千兩百磅（兩千三百六十公斤）可能遭到大腸桿菌污染的絞牛肉。
美國食品安全暨檢驗局六日宣布，位於愛阿華州，哈蘭的吉姆市場冷凍公司主動宣布收回運往中西部七個州的絞牛肉。
食品安全暨檢驗局在一項聲明中指出：「這個問題經由微生物測試被發現，食品安全暨檢驗局沒有接獲與消費這項產品有關的疾病報告」。
大腸桿菌會導致噁心、腹瀉，並有可能造成致命的腎臟問題，特別會對免疫系統較弱的老年人和嬰兒，形成致命威脅。
美國九月份發生的毒菠菜事件，造成三人死亡，一百人以上致病，美國政府的警告導致全美菠菜下架。由於毒菠菜已追蹤到源頭，警告已經取消。