【大紀元10月23日報導】（中央社記者陳守國／高雄縣23日電）台灣首次在世界盃調酒大賽勇奪傳統調酒組冠軍的龔惠君，目前仍就讀嘉南藥理科技大學觀光系，很難與調酒領域連結一起，但仍利用課餘時間深研調酒技巧，未來將朝擔任教職目標努力。
住在高縣林園鄉的龔惠君，父親開設水電行，進入高雄市三信家商餐飲管理科就讀時接觸調酒，接受老師謝美美調教，三年級時，逐漸在各項比賽嶄露頭角。
進入嘉南藥理科技大學觀光系就讀後，較少接觸調酒，但仍利用課餘時間到高雄市謝美美開設的調酒班繼續訓練，今年打敗所有傳統調酒高手，取得希臘世界盃調酒大賽台灣代表權。
她表示，進入三信家商餐飲管理科接觸調酒技巧，從不了解到越來越有興趣，加上家人支持，與調酒結下不解之緣。
調酒分成傳統與花式調酒，傳統調酒較重視口味，花式調酒重視各種技巧，嫻靜的龔惠君選擇傳統調酒，鑽研各式調酒口味。
希臘世界盃調酒大賽，龔惠君以大會指定的莫札特酒與萊姆酒、巧克力酒、柳橙汁調出的「冰涼甜心」雞尾酒勇奪冠軍，她說，這是她與指導教師謝美美一起想出來的配方。
首次參加世界級比賽的龔惠君，面對各國頂尖高手，她表示，剛上場時很緊張，比賽中調酒器掉落，她報以微笑，化解尷尬的場面，並繼續進行比賽。
龔惠君不諱言地表示，她調酒的動作銜接不是很好，這次世界盃比賽奪冠，除運氣外，調酒的口味也佔很大的比重。
龔惠君在比賽、領獎時帶著國旗出場，受到矚目，她說，每年國際比賽，台灣選手都帶著國旗，沒有受到杯葛。
龔惠君得獎的作品將列入國際調酒協會酒譜，對她是無上榮耀。首次參加國際比賽就奪冠，龔惠君感謝師長的教導與家人的支持。
明年世界盃調酒大賽將在高雄市舉行，龔惠君指出，要讓優秀的選手出頭。她要繼續努力學業，未來希望能擔任教職。
已取得調酒丙級證照的龔惠君，也將繼續努力取得國際認證的調酒證照。
