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台灣民眾維生素D攝取不足 居五國之冠

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【大紀元10月17日訊】(大紀元記者宋碧龍台北報導) 2006年世界骨鬆日今年選定「營養」為推廣主題,為了呼籲國人重視骨鬆症並導正許多錯誤的飲食攝取觀念,因此透過正確營養資訊的傳遞,能提醒國內骨鬆族群多注意營養特別是維生素D的正確攝取。

光靠攝取鈣質是無法有效預防骨質疏鬆症,維生素D也是幫助保骨的重要關鍵之一!根據一項剛出爐的「亞洲五國骨鬆臨床門診調查」發現,台灣50歲以上骨鬆患者對於維生素D攝取與認知之不足,居五國之冠。

中華民國骨質疏鬆症學會常務監事蔡克嵩教授指出,一般人覺得只有老年人才會得骨鬆症,事實上,由於現代人的生活習慣轉變,造就大量過著晨昏顛倒的夜店族、為了愛美瘦身而挑食造成飲食不均衡的享瘦族、習慣在家上網不愛出門的宅男宅女,結果造成很多人可能因未攝取到充份的維生素D,而提早讓骨頭發出警訊。

中華民國骨鬆學會常務監事暨台大醫院副院長蔡克嵩教授,說明日常飲食攝取鈣質卻不一定能補充到充足的維生素D。(中華民國骨質疏鬆症學會提供)

維生素D攝取才能幫助補給骨頭健康

蔡克嵩教授指出,一般民眾的印象中,仍以為只要攝取鈣質就能保骨,因此常常食用小魚乾、奶類、綠葉蔬菜類、海鮮類等食材。但大多數民眾可能不知道,維生素D也是保持骨骼健康的必要元素。

台灣女性 高達一半以上維生素D不足

蔡克嵩教授還表示「最容易取得維生素的捷徑──日曬,也因為台灣女性愛美及不習慣將皮膚曝曬在陽光下而用陽傘或塗抹乳液防曬,進而阻擋了維生素D的吸收,導致台灣家居婦女維生素D不足的情形高達一半以上。

骨鬆患者福音到

中華民國骨質疏鬆症學會理事吳興盛醫師指出,事實上,要取得一週量的維生素D並不容易,需要吃七罐的沙丁魚罐頭、57片起士及35顆蛋才會獲得充足的維生素量。

目前骨鬆治療的新進展是將雙磷酸鹽與維生素D做結合,確保病患每週固定的補充維生素D,不僅可預防髖部與脊椎骨折,更可改善維生素D的狀況,為骨鬆患者帶來新福音。

3D保骨新觀念

吳興盛醫師並針對維生素D提出了「3D保骨」的新觀念:

「多攝取維生素D」靠偶爾的日曬及適當的飲食等外部管道攝取;
「對維生素D要有正確且充分認知」國人皆應多去瞭解維生素D的功能及重要性;
「多補充維生素D」如因生活習慣不常接觸陽光或飲食不正常,也應定時補充維生素D補充劑,才不會維生素D不足。(http://www.dajiyuan.com)

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