低海拔晶翠梨育成 甜脆多汁有利外銷

【大紀元9月14日報導】（中央社記者黃淑芳台北十四日電）經過20年育種，台中農改場成功培育出適合低海拔區栽種的「晶翠梨」，果實大、果肉細緻、甜脆多汁，口感佳，而且果實可冷藏 2個月以上，有利於調節出貨及外銷。

台灣栽種的高品質梨多屬高海拔品種，低海拔的高接梨品種只有幸水、豐水及新興等日本品種。農委會表示，目前高接梨栽培面積約為5000公頃，每公頃每年約需 100公斤花穗，須自日本進口20萬公斤花穗，不但要受日本天候影響，而且生產的高接梨不得銷往日本，整體產銷都受制於日本。

台中區農業改良場自民國74年起投入低海拔地區優良梨新品種研發育種工作，經過20年努力，終於育成植株生長勢強、果實品質優良的「台中3號」新品種「晶翠梨」。

台中農改場表示，晶翠梨可在低海拔地區栽培，不必經由高接作業，就能生產高品質梨，可大幅降低生產成本，植株栽培容易，花芽多，產量高，無特殊病蟲害；而且果實大（平均果重約 400公克），果心小，果肉 細緻、清脆、多汁、甜度高，口感極佳，可冷藏 2個月 以上，有利於調節出貨及外銷。

農委會表示，基於國土保安考量，政府將逐漸限制1500公尺以上高海拔農業發展，晶翠梨的育成將可增加高海拔梨農遷移至低海拔地區經營誘因，而且生產成本低、品質佳，不必受制於日本的智慧財產權問題，又可比日本早採收2、3個月，極具外銷潛力，有助於提高台灣梨的國際競爭力。