【大紀元8月3日訊】(民視報導)
大家都知道烤肉時不要用鋁箔紙悶烤，但真正的原因不單單只是鋁箔紙本身的問題。
根據國外最新的醫學報導，鋁箔紙配上酸性的調味料，加上高溫不斷加熱，三項元素會把鋁箔紙中的鋁熔出，吃多了腦力就會嚴重退化。
烤肉加上鋁箔紙萬萬不可，原因是因為鋁箔紙裡的食物加了不該加的調為料，這樣食物當場就會變成毒物。
鋁箔紙如果碰上酸，例如烤魚時添加檸檬，接著在高溫下烘烤就會熔出鋁箔紙中鋁，吃多了，腦袋可能會嚴重退化。
鋁吃多了會出問題，但不加調為料卻少了重要的味道，怎麼辦？烤肉不要吃出病的方法很簡單，原味烘烤，等烤好了在加味，這樣鋁就不會被熔出，壞了烤肉的好味道。(http://www.dajiyuan.com)
