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杜邦不沾鍋「可能」致癌 消費者憂心

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【大紀元7月3日訊】 (大紀元記者蔡育萍編譯報導) 美國環保署(Environmental Protection Agency,EPA)宣稱,知名杜邦公司(Du Pont)生產的鐵弗龍(Teflon)(最常用於製造「不沾鍋」表面,在台灣慣稱「鐵氟龍」,大陸叫做「特富龍」),可能含有致癌化學物質。

美聯社引據EPA研究報導,不沾鍋鐵氟龍表面含有危害人體的「全氟辛酸銨」(PFOA,又稱C-8),恐引發癌症和損害免疫系統,儘管使用低劑量,仍會造成傷害。

鐵氟龍,是杜邦公司開發的專利塗料,是由數種含氟的高分子聚合物組成,特性是耐熱(180℃~260℃)、耐低溫(-200℃)、具有潤滑性又特別穩定,這些特殊性能讓它被廣泛用在布料衣物、醫療、電腦、航空等方面。

據環保署「科學諮詢委員會」(scientific advisory board)公佈的報告指出,PFOA在動物實驗中,的確會引發腫瘤,因此不排除對人體致癌的可能性。科學家也發現許多美國人血液中含有PFOA成分,要將它排出體外,得花上好幾年的時間。

「在採取管制PFOA行動之前,許多問題仍有待我們釐清。」EPA發言人里奇-胡德(Rich Hood)如是說明。

對此,杜邦仍堅稱PFOA對人體與環境是無害的,並強調:「目前為止,使用過不沾鍋的民眾,或甚至高度暴露在PFOA工作區的工人,健康狀況都相當良好。」

中國政府也開始對消費者提出安全警訊,部分商店也開始把「特富龍」不沾鍋具下架。對超市及量販店而言,這真是個壞消息,因為不沾鍋,可是一項相當暢銷的產品!

雖然杜邦聲明,攝氏250度以下使用鐵氟龍不沾鍋,民眾不需過度擔心安全問題。然而,消費者是否能一如往常,對杜邦產品保持高度的信心呢?

(http://www.dajiyuan.com)

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