【大紀元7月20日訊】(OAK BROOK, Ill, 2005年7月19日) 自8月2日開始，麥當勞?全國主要香雞堡賣主將在全美麥當勞?餐廳推出三種全新優質香雞堡。Classic、Ranch BLT 和 Club 香雞堡將加入麥當勞?不斷擴充的優質香雞菜單中，原有的香雞產品包括 Chicken SelectsR、Chicken McNuggetsR 和 Premium Salads。
麥當勞?新產品的宣佈與全國雞肉協會 (National Chicken Council』s) 公佈的信息契合，該協會今天早晨公佈的消費者數據顯示，美國人購買雞肉的頻率增高，四分之一的美國人通過麥當勞?和其他快餐廳購買香堡。
「我們原已包括29% 的雞肉產品的菜單 將於8月份在全國範圍內再度擴充，歡迎新產品Classic、Ranch BLT 和 Club 香雞三文治的加入，」美國麥當勞菜?單管理資深主任 Ubong Ituen 說，「對於喜愛高品質雞肉食品的繁忙人士來說，全新香雞堡將為我們的顧客提供物美價廉的新口味。」
全國雞肉協會還報導說，2005 年，美國雞肉的總體銷量預期將達到每人87 磅，其中42% 通過食品服務和直銷渠道銷售，麥當勞?之類的快餐業的雞肉銷量占食品服務渠道總銷量的60%，占總消費量的25%。麥當勞?每年銷售 6億磅以上的雞肉產品。
去年，在快餐業的雞塊類產品銷售中，麥當勞?占總增長率的79%。 2004年，麥當勞?在全國範圍內
共向顧客銷售6500萬磅的Chicken Selects。
「四分之一的美國人已在食用麥當勞?及其他快餐廳出售的香雞堡，」全國雞肉協會主席 George Watts表示。「我們為麥當勞?新推出的優質香雞堡系列喝彩。鑒於食品選擇不斷走向多樣化和美國大眾不斷尋求新的品質的雞肉產品這一事實，產品創新對快餐業的持續成長極為關重要。」
優質香雞堡是麥當勞?公司廚師長 Dan Coudreaut 的創新產品。他以優異成績畢業於廚藝學院，於2004年8月加盟麥當勞?。他負責菜單新產品的開發、上市和管理。
「我們想開發出反映消費者新口味、迎合其生活方式需要並且品質優良的創新產品，」 2003年被全國餐廳新聞 (Nations Restaurant News) 評選為50名最佳研究與開發烹飪大師的 Coudreaut 表示。「全新香雞堡 – 我們的『三劍客』-滿足原料優質和口味鮮美的要求，因此，美食顧客一定會注意到麥當勞?及其多樣化的優質雞肉產品。」
顧客可選擇香烤或酥脆香雞堡。香雞堡的優質原料還包括爽口清脆的生菜、全天然的瑞士起司和蜜香全麥麵包卷。價格及參與餐廳因市場和地方餐廳業主/運營者的決定而異。
在8月11日至14日期間，麥當勞?將在全國參與餐廳向顧客分發有三個折扣券 (每個折扣券可買一種香雞堡) 的香雞堡菜單，分發完為止。以此折扣券購買香雞堡可獲得一中杯免費飲料和一中盒免費炸土豆條。
麥當勞?全國廣告活動將於8月2日開始。
關於麥當勞?
美國麥當勞? (McDonald’s USA, LLC) 是全美主要的食品服務提供商，每天為數百萬顧客提供多種高品質健康食品。麥當勞?在美國運營13700家餐廳，其中80%以上的麥當勞?餐廳由地方連鎖店主獨立擁有和運營。如需查詢進一步資訊，請訪問麥當勞?網站 www.mcdonalds.com。
關於全國雞肉協會 (National Chicken Council)
全國雞肉協會代表全體雞肉生產 – 加工者以及生產、加工、營銷雞肉的公司。其成員所生產銷售的雞肉
約占全美雞肉總銷量的95%。
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c2005 McDonald』s
(http://www.dajiyuan.com)
