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【大紀元7月12日訊】(大紀元記者黃鏡月台南報導) 台灣美食展於14日將首度在台南市台灣貝汝展覽中心作為期4天的展出，饕課們千萬別向隅。
「2005南臺灣美食展暨設備連鎖加盟展」由臺南市廚師職業工會、臺灣貝汝展覽中心承辦，今年已邁入第十年，並首次移師至臺南盛大舉辦，展出時間每日上午10時到下午7時。府城古都是聞名遐耳的美食天地，此次結合藝術、觀光展現更不同風貌。
本次展示包羅萬象，規劃五大區，共計百餘攤位。想自行創業、加盟者，多家知名公司提供加盟諮詢與規劃服務，一圓老闆夢的民眾請勿錯良機。廚藝競賽區：展示各飯店名廚巧妙手藝、有各式食雕、冰雕、疏果雕、海鮮雕刻等等，吸引大眾目光；也提供「健康養生好味道」套餐試吃，各套餐標示營養成分與卡路里，民眾了解日常飲食熱量多寡，不僅享受美食亦兼顧健康。
主辦單位本次展覽中特別規劃民俗飲食文化區：展出難得一見的傳統祭典科儀禮節，使敬拜神、佛，慎終追遠的民俗文化能繼續傳承。
廚師工會理事長許耀楠說：十年來舉辦美食展的經驗已打開知名度，由臺南市帶動南臺灣各縣市的美食，可提升廚藝界的技藝交流，推動各界重視飲食文化藝術與觀光發展。(http://www.dajiyuan.com)
