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嘉義大學開辦傳統市場學士學分班

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【大紀元4月14日報導】(中央社記者江俊亮嘉義市十四日電)由經濟部商業司推動的傳統市場管理學苑學士學分班,今天下午在嘉義大學舉行始業式,計有九二一重建區八個縣市的傳統市場攤商七十多人參加。

嘉義大學表示,「賣魚賣肉也要學管理」,傳統市場管理學苑學士學分班由經濟部商業司推動,委託中國生產力中心執行,下午舉行始業式,共有經濟部商業司副司長高靜遠、逢甲大學進修推廣學院院長蕭堯仁、國立嘉義大學校長李明仁等人參加。

始業式由學分班中最年長的學員何坤澤(五十歲),以及最年輕的學員陳梓筠(二十五歲)代表宣讀「就學十大原則」,並現場蓋章,宣誓在未來的十八週要認真上課,高靜遠則頒贈就學的文房四寶,宣告學分班開課。

何坤澤表示,他第二次參加這個學分班,從事傳統市場肉鬆販售的他,近幾年來,受到整個大環境影響,生意不振,但自從上了學分班後,運用所學行銷技巧並配合網路行銷,目前業績長紅,客戶遍及台灣好幾個縣市。

李明仁表示,台灣加入WTO(世界貿易組織)後,產業界競爭愈來愈激烈,傳統市場面對國內外各大型量販店競爭,各攤商業者的營業額也受到影養,但危機就是轉機,透過學習與進修,學習新的管理及經營策略,可為傳統市場業者帶來更大獲利。

李明仁指出,如果有一天,您看見平日在市場裡大聲招呼的攤販背起書包,手裡抱著「管理學」走進大學校園上課,請別訝異,因為「管理學苑學士學分班」正是目前唯一針對傳統菜市場攤商量身打造的課程。

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