【大紀元2月17日訊】在港九新界有4間分店的恒好海鮮酒家昨天突然結業，约200多名員工受影響，初步估計欠薪及補償達1千萬元。業界分析，雖然近年經濟有好轉，由於經營成本增加，行內競爭加劇，預料今年將有更多酒樓結業。
恒好海鮮火鍋酒家分別位於西環、荃灣、土瓜灣及北角的4間分店，昨早全部都沒有開門營業，只在門外掛上內部裝修的告示牌，工人上班時才知道酒樓暫停營業，懷疑酒樓結業。在土瓜灣總店，有員工說，酒樓15日仍有經營，由於事出突然，有酒樓員工是家中唯一經濟支柱，感到很徬徨及困擾，擔心難再找到一份新工作。也有員工表示，酒樓過去一直有欠薪的情況，經常九折支薪，又批評僱主突然停業。
由於員工無法聯絡僱主，大批受影響員工向工聯會尋求協助，希望追討被拖欠的薪金及遣散費問題。勞工處也派職員到場，協助受影響員工登記資料，並可能協助員工申請公司清盤及領取破產欠薪保障基金。昨天已有172員工登記資料，但截至昨晚，勞工處仍未聯絡上酒樓負責人。
飲食業職工總會表示，員工總共被拖欠1個月的薪金、遣散費、代通知金等，估計共超過1千萬元。又說今年的市道已比往年好，暫時不知道酒樓結業原因。該會副主席袁福和表示，部分酒樓仍然經營困難，拖糧情況普遍，部分工人更九折支薪，他擔心農曆新年過後，會有更多酒樓結業。
經濟發展及勞工局局長葉澍坤說，每年農曆年後都有酒樓結業，亦有新酒樓開張，相信可以吸納這批員工。餐飲聯業協會會長伍得良表示，雖然近一年來經濟好轉，個人遊帶旺消費市道，不過，由於經營成本上升，部分食肆經營困難。飲食界立法會議員張宇人也表示，過去18個月有接近2000間酒樓開業，令行內競爭加劇，預料到今年第二季，會有接近500間酒樓結業。
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