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台在港推健康農產品

首銷無污染冰鮮健康魚

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【大紀元11月9日訊】大紀元記者吳雪兒香港報導/因為環境污染和人為的操守問題,所以中國大陸的毒食品不斷湧現,加上潛在的疫症威脅,有質素、健康又美味的食品自然受港人歡迎。近年來台灣在農產品方面不斷改良,出產不少優質水果,健康農產加工品等。台灣行政院農委會於8日在香港光華新聞文化中心舉行「2005台灣優質農產品貿易洽談會」,今年更首次將高質素的冷凍及冰鮮魚產品銷到香港。

主辦今次洽談會的台灣農產策略聯盟發展協會秘書長吳秋穀介紹說,台灣水果品質高,他舉例說,巨型的紅柿本來只在日本出產,但現在台灣也能出產了。他說,港人最喜歡的水果包括芒果和蓮霧。

吳秋穀表示,去年台灣銷到香港的農產品約5至6千萬美元,今年預計會有一至兩成的增長。而台灣每年銷到中國大陸的農產品,很多都靠香港轉運。吳秋穀又指出,今年的新產品有阿里山即溶咖啡。




有份參與協辦今次洽談會的立法會議員戴卓賢表示,這些台灣產品填補了香港市場的空檔,也為香港帶來了商機。他指出,農產加工品都屬於健康有機食品,背後也包含了一些健康理念如食物調配,而且台灣有關當局對食物都有監督機制,對品質有一定的標準控制。他又希望透過洽談會把台灣的文化帶到香港。他舉例,在台灣很盛行生果盤作小食,相信在香港也會受歡迎。

在會場上另一具特色的產品叫「有身份證的健康魚」——冰鮮海鱺魚,牠們產於無污染的台灣澎湖內海。每個魚場出產的鱺魚尾部均付上ID(身份)套環,印有條碼和序號,可以到網上追溯魚的「履歷」,例如魚苗來源、飼養環境、健康管理等資料。台灣天和海洋開發公司董事長劉天和表示,這樣消費者就可以避免購買到黑心產品。

劉天和介紹說,一般魚生的肉質都是軟身的,但海鱺魚作為魚生,其肉質爽口,沒有腥味,而且含DHA、EPA和多種微量元素,對腦部發育及降低膽固醇都有很大助益。據聞海鱺魚的售價為每公斤約港幣150到200元左右。




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