【大紀元11月8日訊】〔自由時報記者／綜合報導〕香港食物環境衛生署發表有關禽流感病毒的風險報告指出，病毒在離開禽鳥身體後，只要環境對其存活有利，最久可存活數週。
該署引述研究指出，一隻染病禽鳥幾乎全身都有病毒，病毒可存於雞蛋表面和雞蛋內。也可在禽鳥籠舍中存活數週。
此外，病毒在攝氏四度低溫環境下，可在糞便中存活三十五天，攝氏三十七度下可存活六天。
食環署指出，由於禽流感病毒耐冷，冷藏及冷凍都不能減低肉類內病毒含量，只有加熱至攝氏七十度以上才能消滅。
香港衛生防護中心公共衛生化驗服務處分處主任林薇玲醫生表示，H5N1致命性很高，死亡率達五成，若病毒變種至適應人體內生存，使人感染後只有病徵而不會死亡，便有機會傳播出去，造成大流行。
H5N1顯微鏡下現形
〔中央社斯德哥爾摩6日法新電〕瑞典「每日新聞」今天刊出由掃描式電子顯微鏡拍攝的禽流感H5N1病毒高解析特寫照片，該報聲稱這是一張全球獨家照片。
由攝影師尼爾森拍攝的照片顯示，這一串藍色球狀的病毒攻擊並摧毀健康的粉紅色細胞。
每日新聞報科學新聞特派員波吉斯女士對法新社透露，現年八十三歲的尼爾森起初接洽美國實驗室索取病毒樣本，遭到拒絕，最後尼爾森透過世界衛生組織 （ＷＨＯ )拿到正在斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所培養的病毒樣本。
每年一度的諾貝爾科學獎是由卡洛林斯卡研究所頒發。
尼爾森接著藉由功能精良的顯微鏡所顯示的影像拍下照片。此一H5N1病毒樣本來自兩年前香港一對死於禽流感的父女。
尼爾森一九六五年出版「一個孩子的誕生」 （A child isborn )一書，為全世界首位透過鏡頭拍攝人類懷孕時刻的攝影師。
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