新竹栽植日本品種香瓜成功　訂單踴躍

【大紀元1月15日報導】（中央社記者黃彥瑜新竹市十五日電）新竹市果農王淇松引進日本品種香瓜，以水耕方式栽植，一株只留一粒果實；如今正值採收期，香瓜甜度達十三至十四點五度，售價新台幣一千元、限量八百多顆的香瓜，已賣出四百多顆，市場反應相當好，也為台灣精緻農業發展再創佳績。

王淇松表示，五年前他從日本引進新品種香瓜，每年八、九月栽種，十二月至一月份採收。五年來，他碰到不少失敗，前年雖然栽植成功，但因為不瞭解市場反應，所以訂價五百元，顧客反應佳，今年再度上市，二台斤以上的售價一千元，才一推出就有四百多顆的銷售佳績。

他說，市售香瓜甜度約六、七度的就己經算是很甜的，而他栽種成功的品種則是甜度至少十三度，最高達十四點五度，由於一株只留一粒果實，所以產量有限，今年約僅有八百七十顆的產量。

王淇松說，這個品種的香瓜在日本售價要日幣一萬元，未來，若能穩定栽種，也不排除回銷日本的可能性。

現年四十六歲的王淇松，早年在台北做咖啡廳生意，從來轉行經營美術燈工廠，六年前，逢到產業沒落，決定回新竹老家香山開設農場。

他說，當時考量到台灣加入世界貿易組織(WTO)後可能面對的挑戰，決定發展精緻農業，以科學化方式投入水耕栽植。為了種出甜度佳的香瓜，也有不少失敗的經驗。未來，他還是希望能在香山開一家咖啡店，讓民眾一邊吃香瓜、喝咖啡 ，一邊欣賞香山夕陽美景。