【大紀元8月6日報導】（中央社台北6日電）廣東省韶關市工商部門近日在轄區內連續破獲十二家劣質豬皮地下加工場，總共起出一千五百公斤劣質豬皮，及時防止被製成食品銷往湖南、江西等地。
星島日報報導，被查獲的非法工場以每公斤兩元低價從市場購入來路不明的豬皮、豬腸等豬體廢料，再加工成俗稱「浮皮」的食品。
執法人員指出，不法業者把購入的豬體廢料脂肪切掉、榨油後轉賣他人，另把豬皮先浸泡在不明的污濁液體中漂白，再煮熟曬乾製成乾豬皮，最後以油炸等幾道程序生產出市民餐桌上常見俗稱「浮皮」的食品。
業者供稱，加工好的「浮皮」，由大盤商以每公斤十二元的高價收購，然後集中銷往江西、湖南等地。此外，韶關市工商部還在該市馬壩鎮東華圍村查獲地下油行，起出二百多公斤餿水油。
