【大紀元8月1日訊】
原料:
黄精30克，山藥150克，雞肉500克，調味品適量。
製作:
將雞洗淨切塊，同上藥放人盤中，加水適量，隔水炖熟，調味即可。
用法
分2次食用，隔天1次，連服數次。
主治:
適用於更年期綜合症屬陰虛或氣陰二虛者。
功效:
滋腎、益肺、健脾。 本方為治腎陰虛型更年期綜合症的理想藥膳。方中黄精味甘性平，能滋腎潤肺、補脾益氣。李時珍講“補諸虚，……填精髓。”將此視為“服食要要，皇宫之聖品。”山藥性味與黄精同，既能補脾肺之氣，又可益肺腎之陰。《本草正》記載：“能健脾補虚，滋精固腎，治諸虚損，療五勞七傷。”二物相須配對，上以補肺，中以健脾、下以滋腎，被譽為“平補之焦”之佳品。雞肉性味甘温，有良好的補精添髓、健運脾胃、補中益氣作用，諸物配膳，味美肉鲜，不僅有利於機體康健，更能補其虚損，改善症狀。
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