【大紀元6月9日訊】血脂高意味著血黏度增高，是造成心腦血管病的危險誘因，導致動脈粥樣硬化、心絞痛、心肌梗死和腦血栓、腦動脈硬化等症。平时我们注意合理飲食，少食高脂肪和高糖食物就可达到降血脂功效。對於血脂偏高但未出現並發症的多數患者，也可以通過堅持食用以下保健湯食，以達到降低血脂、預防病情的目的。
海帶木耳肉湯：
取海帶、黑木耳各15g，瘦豬肉60g，味精、精鹽、澱粉適量。豬肉切成絲或薄片，用澱粉拌好，與已切絲的海帶、木耳同入鍋，煮沸後加味精和澱粉，攪勻即可。
百合蘆筍湯：
取百合50g，蘆筍250g，黃酒、味精、精鹽、水適量。先將百合發好洗淨，鍋中放入水加百合燒幾分鐘後，再加黃酒、精鹽、味精調味，倒入盛有蘆筍的碗中，即成。
香菇豆腐湯：
取干香菇25g水發(或鮮香菇150g)，豆腐400g，鮮竹筍60g，佐料若干。將香菇去蒂切成絲以豆油略炒盛起，清水適量煮開，投入香菇絲、筍絲、豆腐丁，煮開後加精鹽、胡椒粉，用濕澱粉勾芡，起鍋後淋上香油，佐餐食用。
山楂鯉魚湯：
取約500g的鯉魚一條，山楂片25g，面粉150g，黃酒、蔥段、姜片、精鹽、白糖各適量，雞蛋1只。先將鯉魚洗淨切塊，加入黃酒、精鹽閹15分鐘。將面粉加入清水和白糖適量，打入雞蛋攪成糊，將魚塊入糊中浸透，取出後粘上干面粉，入爆過姜片的油中炸3分鐘撈起，再加山楂和少量水、面粉，制成芡汁，倒入炸好的魚塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即可。
枸杞豬肉湯：
取枸杞子15g，豬瘦肉250g，精鹽、黃酒、蔥段、胡椒粉、豬肉湯適量。枸杞子去雜洗淨，豬肉切絲炒至白色，加入黃酒、蔥、姜、精鹽煸炒，注入肉湯，放入枸杞子，煮至肉熟爛，出鍋加入胡椒粉、味精，佐餐食用。
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