【大紀元6月12日訊】自由時報記者楊詩涵 ／台南報導．攝影
繞透透 呷透透
在地導遊府城好味道
沒去過台南，被台南來的同學說「聳」；好，那就請台南同學來當導遊，把好玩跟好吃的連連看，億載金城、孔廟、赤崁樓、安平古堡，台南同學阿凱安排了初級旅遊課程，來去上課喔。
景點 1
億載金城
又名二鯤身砲台的億載金城，目前列為國家一級古蹟，源自牡丹社事件時，欽差大臣沈葆楨為抵禦日軍侵台奏請設置，於一八七六年完成，是台灣的第一座仿西式砲台，據說有所多城磚來自當時已成破牆殘瓦的安平古堡。不過現在位於億載金城的砲台，是台南市政府在一九七六年仿製的。
隔著一條馬路與城門相對的是以漂流木建造的著名餐廳「五角船板」，可惜惦記著肉圓，改日再來叨擾啦﹗﹗
景點2
台南孔廟
又沒人跳八佾舞，去孔廟幹嘛？沒想到沿牆鳳凰花開，陽光下一片豔紅亂顫，煞是美麗，阿凱抓著我去便利商店買了一包杏仁果，我問他不是要吃肉圓嗎？他說：「這不是給人吃的啦。」
一走進台灣首學高懸的匾額下，是朱紅色的建築與遮蔭的大樹，這是全台最早的文廟，建於一六六五年的明朝，目前列為國家一級古蹟。建築群壯觀的孔廟裡，還住著一票也很壯觀的小動物──松鼠，難怪要買杏仁果！小松鼠完全不怕人，把杏仁果放在樹下，不一會兒就有好奇寶寶從我們手中把杏仁果叼走，倒懸在樹幹上吃了起來，可見常來孔廟閒遊的台南人，和松鼠建立了和諧的關係。
福記肉圓。
好料哪裡吃？
◆福記肉圓：
府前路一段215號，電話：（06）2284039，營業時間：AM6:30～PM7:00。
會到孔廟多半不會放過福記肉圓，現在一盤兩顆32元，肉圓是蒸的，瘦肉內餡以醬油、糖、油蔥拌過，清蒸的皮有碗粿的米香口感，店裡的大鍋清湯免費喝到飽。
◆莉莉冰果室：
府前路一段199 號，電話：（06）2137522，營業時間：AM11:00～PM11:00。
在僅隔福記肉圓一分鐘路程的莉莉冰果室點盤水果冰，阿凱忙著把埋在碎冰山裡的水果挖出來，一盤45元的水果有鳳梨、柳丁、番茄、蓮霧、李子、香蕉、香瓜等，相當新鮮。
◆窄門咖啡：
南門路67號2樓，電話：（06）2110508，營業時間：AM10:00～PM12:00。
絕對要相信，兩個樓房之間小小的縫隙就是入口，猜想體重應該超過80公斤就很難正面閃進去了吧！二樓的咖啡館，音樂、格局都恰到好處，顏色有那麼一點梵谷畫的自己的房間的味道。走訪台灣那麼多咖啡館，窄門咖啡輕鬆的時光裡卻有厚實的時間流逝感，窗外就是孔廟牆外的火紅鳳凰花，令人不想離開。
景點 3
赤崁樓
這一日武廟正在整修，五花大綁也看不出個端倪，鄰近的赤崁樓是荷據時期的荷蘭人於一六五三年所建，光復後幾經整修，改木造結構為鋼筋混凝土，一九八二年列為國家一級古蹟。
清初台江還沒淤塞前，海浪直逼赤崁樓，現在見到的就是一般民家的樓房景象，樓前蹲踞九座清代贔屭馱碑，是從別處遷移至此，傳說龍生九子，贔屭是其中之一，因喜好負重而變成龜狀。
赤崁樓規模雖不大，倒像是區裡的小公園，阿德說赤崁樓的夜晚有很多散步的人們，週末偶有夜晚音樂會，常吸引人們前來，「台南是很有文化的咧！」是的是的，那好吃的肉圓在哪裡？
武廟肉圓攤，酷酷的老闆忙著盛肉圓。
好料哪裡吃？
◆武廟前肉圓攤：
永福路二段武廟門前，電話無，營業時間：PM2:30～PM6:00。
沒有招牌的肉圓攤，一份3個45元，桌上有任意取用的新鮮大蒜泥，拍打過的肉圓皮Q，豬肉內餡香氣四溢，這肉圓吃下去，居然會胃口大開，足證一點也不油膩，非常好吃。
◆義豐冬瓜茶：
永福路二段212號，電話：（06）2223779。
到這裡買冬瓜茶要排隊是常有的事，幸運的我們在吃完武廟肉圓之後就買到沁心涼的冬瓜茶，真是久違的夏日香氣啊，小杯10元，還有冬瓜蒟蒻、冬瓜檸檬等多種口味喔。
景點 4
安平古堡
荷蘭人在一六二四年所建的安平古堡名為熱蘭遮城，是台灣最早的一座城池，目前列為國家一級古蹟。舊城分內外二部分，包括台灣最古老的延平市街，而今這些錯綜複雜的老街，還有部分保留古時模樣，只不過很容易迷路。
安平古堡行政中心的地位於清康熙後移至赤崁樓，目前古堡西洋建築為日治時期所建，鳳凰花與雞蛋花競相爭豔，自有一份南國情調。
周氏蝦捲。
好料哪裡吃？
◆劉記烙餅、韭菜盒子：
安平路177號，營業時間：PM3:00～賣完為止。
為了等這一個20元的韭菜盒子，流著口水跟在人龍裡排隊，極佳之處在於炸得酥脆爽口的皮，裡面的餡是肉末、韭菜、冬粉、蝦米，鹹度剛好加上富咬勁的皮，相當好吃。
◆蝦餅：
安平路742號，電話：（06）2287807，營業時間：AM08:00～PM11:00。
新鮮的蝦經過打碎、煮熟、曬乾等複雜過程，片得相當薄，一下鍋像吹氣球一樣變成一片輕飄飄、粉嫩嫩的蝦餅，夠香、夠脆、夠新鮮，買回家也記得要在四天內吃完喔﹗
◆周氏蝦捲：
安平路125號，電話：（06）2292618，營業時間：AM7:00～PM7:30。
蝦卷店的生意相當好，以腐皮包裹的鮮蝦內餡，咬下去香甜多汁，店裡還有「白北魚羹」，不妨點一碗來搭配，可以中和口味偏甜的蘸醬，記得蝦卷要趁熱吃，涼了美食就失色了。
◆永泰興蜜餞行：
延平街84號，電話：（06）2259041，營業時間：AM09:30～PM09:30。
這是安平區賣蜜餞的老店，店裡還有當年醃漬蜜餞的甕，最主要是整家店瀰漫著一種老時光雜貨店的氣氛，可以來看一看。 (http://www.dajiyuan.com)
