【大紀元3月19日訊】
(1)藿香粥：藿香15克(鮮品30克)，粳米50克。將藿香15克(鮮品30克)洗淨，放入鋁鍋內(一定要用鋁鍋)，加水煎5分鐘，棄渣取汁待用。再將粳米50克淘洗淨，入鍋內加水适量，置武火上燒沸，再用文火熬煮，待粥熟時，加入藿香汁，再煮一二沸即可食用。散暑气，避惡气 作用。(《醫余錄》)。
(2)薄荷粥：鮮薄荷葉30克(干品15克)，粳米50克。將鮮薄荷葉30克(干品15克)洗淨，入鍋 內加适量水熬，棄渣取汁待用。將粳米50克淘淨，加适量水煮至米熟，再傾入薄荷葉汁，煮 一二沸即可食用。具有利咽喉，令人口香作用。(《醫余錄》)。
(3)荔枝粥：干荔枝5～7枚，粳米或糯米50克。將干荔枝5～7枚(去殼)，粳米或糯米50克， 同入鍋加水适量煮為稀粥。晚餐食用，連吃3～5日為1個療程。具有溫陽益气，生津養血功 效。适用于口臭，老人五更瀉。素體陰虛火旺的老人忌食。(《泉州草藥》)
(4)生蘆根粥：生蘆根30克，粳米50克。將生蘆根30克洗淨，加水煮取藥汁待用。再將粳米50克淘淨入鍋煎至粥八成熟，傾入藥汁煎至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱，除 煩，辟穢除臭作用。此粥不宜過久食用。(《食醫心鏡》)
(5)麥門冬粥：麥門冬20～30克，粳米50～100克冰糖适量。將麥門冬20～30克洗淨，入鍋加水煎熬，棄渣取藥汁待用。粳米50～100克淘淨放入鋁鍋內，加水适量，再將麥門冬汁和冰糖适量同入鍋內，置武火上燒沸，用文火煮熟即成。具有養胃，清心。气弱、胃寒者忌食。 (《南陽活人書》)
－－《轉自中國食療網》(http://www.dajiyuan.com)
