【大紀元2月9日訊】自由時報記者王昶閔台北報導
最近有電視節目強力推薦梅子醋、水果醋有益健康，見證人現身說法表示痛風因此不藥而癒，引起患者紛紛探詢。醫師強調，藥物控制才是最重要的，輕信這些未經證實的療法，小心病情加重。
台北和平醫院痛風科主任陳峙仰指出，理論上醋雖是弱酸，但經人體代謝後會以鹼性的醋酸鹽形式排出，若患者的尿液原本就成酸性，喝醋或許可以調節尿液的酸鹼度，有利血中尿酸溶解在尿液中，並藉此排出，不過幫助有限，而原本尿液就成鹼性的人，喝再多也沒有幫助。
陳峙仰強調，一般民眾根本不知道自己的尿液酸鹼度，最重要的還是回歸藥物治療，光靠喝醋不吃藥，反而不利病情發展。
台北榮民總醫院風溼免疫科主任周昌德指出，喝醋治療痛風不足採信，見證人現身說法若屬實，也可能是少數個案，或只是疼痛暫時消失。
因為臨床上發現，不少患者痛風發作一、二次後，即使不吃藥，疼痛也可能暫時自動消失，直到四、五年後才再度發作，這段期間並不代表痛風痊癒，也不表示尿酸值獲得控制。
周昌德認為，醋是弱酸，喝得太多理論上反而會造成血中尿酸過於飽和，加速尿酸結晶沈澱在關節各處，引發白血球攻擊導致疼痛，因此早年還會要求患者喝小蘇打以求血液酸鹼中和，喝醋治療痛風聽起來實在沒有道理。
不過，最新的治療觀念則認為，吃些什麼食物倒是其次，重要的還是多喝水、依規定服藥。若血中尿酸值超過十二，又發作過三次以上，就必須終身服降尿酸藥，就像得高血壓必須吃降血壓藥一樣。
周昌德表示，不少患者因為不願服藥，反而去嘗試未經證實的偏方，因為尿酸值沒有好好控制，直到長出痛風石才回頭就醫，得不償失。(http://www.dajiyuan.com)
