【大紀元11月19日訊】(大紀元訊) 近來的研究發現水銀破壞胎兒大腦發育。 體形大的魚類水銀含量較高﹐加拿大健康署正在收集和回顧不同魚種的水銀含量數據,這也許會導致加拿大育齡婦女魚類食品攝入量指南的一些變動。
據多倫多星報星期二報導, 水銀能積累在生物體內﹐並在食物鏈的循環中不斷堆積﹐使生物體內的水銀含量增高﹐特別是在體形大的魚體中。過去十幾年的研究顯示﹐母親血液或母乳裡很少的水銀含量就能影響孩子的大腦發育,導致學習障礙和降低智力。
今年初,美國糧食與藥物管理局發佈指南﹐警告育齡婦女一周內不要食用超過兩餐或超過12盎司的海鮮類食品,包括罐裝金槍魚。不能這個指南是根據美國環境保護署的生化學家馬哈菲（Kathryn Mahaffey）的研究報告制定的。馬哈菲估計﹐六分之一美國孕婦的血液中﹐水銀的含量足夠傷害到孩子, 這樣致使共計63萬美國新生兒處在危險中。
成年人血液中的水銀含量高也很危險﹐因為可能導致高血壓。
加拿大不同于美國,沒有進行大面積﹑系統地測試﹐檢測人體血液中的水銀含量。加拿大健康署沒有關於海鮮消耗量的常規警告,雖然它告訴婦女控制高水銀含量食物種類的攝入﹐比如鯊魚﹑箭魚和新鮮或冷凍的金槍魚。
加拿大健康署專家沙米南（John Salminen）稱﹐“我們正在收集和回顧不同魚種的水銀含量數據,這也許會導致指南的一些變動。”
加拿大因紐特人血液中有很高的水銀含量,主要因為他們以魚類為主要食物,雖然水力發電的發展也許是另外的因素。
萊維爾大學的兒童發展專家馬蔻（Gina Muckle）對110 名從1996年到2001年出生的因紐特嬰孩進行研究﹐發現了神經系統的破壞與血液中水銀含量有關。研究發現血液中水銀含量高的嬰孩記憶力不好。馬蔻還不知道是否這會影響到學齡兒童的學習問題, 但美國國家健康學院已撥款3百多萬元來審查這個問題。
而世界其它地區的研究也表明,水銀污染與鉛中毒有類似作用,造成智力損失。 哈佛學院公共衛生系的格蘭金（Philippe Grandjean）發現﹐北大西洋法羅島的學齡兒童有普遍學習障礙﹐因為他們的主要食物是水銀污染的鯨魚肉。
血液中水銀含量越高,這些兒童的語言技能﹑注意力和信息處理越差﹐並且血壓越高。 美國環境保護署現在認為﹐水銀在母親血液中的含量不應該超出每公升5.8毫克。加拿大的標準是每公升不超過20毫克﹐3倍于美國的標準。(http://www.dajiyuan.com)
