【大紀元10月26日訊】（中央社記者盧健輝香港二十六日電）針對香港市民吃魚後中「雪卡毒」個案持續增加，當局正研究管理規範漁商作業守則，以減低市民中雪卡毒風險。香港環境衛生署希望計劃在年底前實施。
香港食物環境衛生署署長梁永立今天表示，當局正計劃與魚商商議制定一套自願遵守的作業守則，魚商要就每批進口的海魚提供來源、品種及大小的資料，也要保存分銷紀錄，以便發生雪卡毒中毒事故時，署方人員可以追蹤雪卡毒魚類。
梁永立補充說，魚商也要為入口珊瑚魚事先申請許可證，以及在特定地方上岸，如果發現有違規的入口商，食環署會予以處分。長遠而言，政府會考慮立法活魚上岸、售賣及零售。
另外，衛生福利及食物局局長周一嶽表示，近期愈來愈多市民食魚後中雪卡毒，當局已經要求食物環境衛生署盡快制定有效管理方法，減低市民中雪卡毒的風險
周一嶽說，當局會研究是否可以規範進口和售賣含有雪卡毒的高風險魚類。
數字顯示，二００二年及０三年分別有十八宗和六宗雪卡毒中毒個案，受影響人數達六十和二十七人；但今年以來，已收到五十三宗雪卡毒中毒個案，受影響人數達二百三十二人。
專家表示，進食體積龐大的珊瑚魚時要小心，因為這些大魚可能含有「雪卡毒」，其內臟的毒素含量可能較高，而毒素也不能透過烹煮分解，進食後或會引致中毒。中了「雪卡毒」的人士會出現口和手部麻痺、嘔吐、冷熱感覺顛倒、關節及肌肉疼痛等病徵。
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