【大紀元1月15日報導】以稻米為主食的台灣、南韓和日本等亞洲國家，在米飯消費量上，顯著減少，每人每天平均吃不到兩個小碗的白飯。
據中廣新聞報導，南韓統計廳說，南韓國民的大米消費量日益減少，去年，每人每天的飯量，甚至不到兩個小碗，而且每月平均兩次不吃飯。
據一項統計，去年南韓國民的每人平均大米消費量，是八十三點二公斤，與二○○二年的八十七公斤相比，減少了三點八公斤（百分之四點四）。
南韓統計廳指出，台灣從一九九○年的六十五點九公斤，到二○○一年減少到五十點一公斤，減少幅度為百分之二十四；同期，日本從七十公斤減少到六十三點六公斤，減少幅度為百分之九。
如果將去年的大米消費量，以一天份量來計算，每日平均消費量是兩百二十七點九克，如果用這些份量的大米做飯，不到兩小碗飯。（一小碗飯為一百二十至一百三十克）。
南韓在過去十三年來，大米消費量，將近減少了百分之三十六。
