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【大紀元1月10日訊】(中央社記者楊淑閔台北十日電)外電報導，科學雜誌報告指稱，食用歐洲養殖鮭魚，可能有致癌風險。台灣的餐飲業者與百貨公司表示，為保障民眾消費權益，政府若公布相關配套措施，一定會配合執行。
王品集團陶板屋指出，王品餐飲採購部門目前採買的鮭魚來自挪威與加拿大，但是他們只有一道煙燻鮭魚沙拉用了一小片，約十公克的量。
業者並說，由於目前衛生署並未公布任何配套措施，因此還是使用相關食材中，只要政府認為有必要禁止進口或使用，以確保消費者權益，他們都會配合執行。
大葉高島屋也表示，館內的超市部門目前有挪威進口的鮭魚商品上架販售中，不過衛生署似乎還沒判定相關疑慮的嚴重程度，已到了要下架的階段，只要政府公布相關措施，他們都會配合執行。
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