香港七家海鮮批發檔魚缸水含菌量超過標準

【大紀元11月12日報導】（中央社記者王曼娜香港十二日電）香港食物環境衛生生署今天證實，日前從香港仔海濱公園的十七檔海鮮批發檔抽取魚缸水化驗結果顯示，樣本並無霍亂弧菌，但有七個樣本的大腸桿菌含量超出法例規定。

食環署發言人表示，超標的七個樣本，其每一百毫升水的大腸桿菌含量，由六百二十個至四千八百個不等。

根據香港有關條例規定，任何人在食物業的運作中，不得用低於標準的水（即每一百毫升含多於六百一十個大腸桿菌的水），飼養供人食用的活魚或活的貝介類水產動物。

食環署已就此違例事情，向七家海鮮批發檔提出檢控，它們分別是福仔海鮮、勝記海鮮、海珍海鮮、伙有海鮮、浩利海鮮、明發海鮮及金培海鮮批發。發言人說，食環署會密切監察該等海鮮批發檔的水質及每星期抽取樣本化驗。