【大紀元2024年07月11日訊】（大紀元記者王蘭多倫多報導）加拿大快餐連鎖店肯德基為了遵守安省穆斯林的飲食限制，悄悄改用清真雞肉，並從菜單中刪除豬肉，此舉激怒了一些加拿大人。
據英國媒體《每日鏡報》報導，肯德基這家美國公司於5月向其安省的特許經營店發送了一份備忘錄，告知他們這一舉措，他們稱這「證明了我們致力於提供多樣化和包容性菜單選項的承諾」。
備忘錄概述了安省的餐館（桑德貝和渥太華的餐館除外）必須確保所有雞肉產品都獲得清真認證，並且停止銷售豬肉產品。此外，肯德基表示，它對餐廳員工進行了「清真操作程序」培訓。
根據備忘錄，這些變化將於今年年底在加拿大全境實施。
安省穆斯林占加拿大穆斯林超一半
在肯德基做出這項決定之際，安省正迎來大量移民湧入——短短五年內就接收了超過65萬新移民。安省的穆斯林人口占加拿大穆斯林人口總數的一半以上，約有4.9%的人口為穆斯林，僅大多倫多地區就有50萬人居住在穆斯林。
加拿大KFC首席執行官薩比爾·薩米（Sabir Sami）出生於巴基斯坦，是居住在該市的穆斯林移民之一。
然而，肯德基加拿大的決定在社交媒體上引發了許多憤怒的評論，許多人都分享了抵制肯德基（#boycottKFC）的標籤。
一位X用戶說：「只有5%的加拿大人是穆斯林。但加拿大幾乎100%的肯德基餐廳很快將提供清真食品。」
「這是特魯多的加拿大。少數人的喧鬧決定政策。」
另一位網友表示：「我再也不吃肯德基了。這與宗教無關。清真屠宰是不人道的，我永遠不會支持虐待動物。」
清真肉類要求在屠宰過程中徹底清除血液並對肉進行祈禱。
然而，其他人在社交媒體上表示，他們並不介意肯德基宣布的改變。
一位X用戶說：「Popeyes和Mary Browns在加拿大早就是清真食品了。長期以來，這兩家公司都比肯德基好。」
肯德基表示，它已與Maple Lodge農場等供應商合作，該農場擁有Zabiha Halal，被稱為「加拿大第一清真食品品牌」。
責任編輯：嚴楓
