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紐鹿肉新產品現身京東購物網 已售出數千份

根據新西蘭業內消息,該國的鹿肉產品在中國市場收到積極反饋。圖為2006年10月13日,在重慶第二屆火鍋節開幕式上,攤販正在烹製鹿肉串,每串約合40美分。(China Photos/Getty Images)

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【大紀元2022年05月01日訊】(大紀元記者劉淇晴新西蘭編譯報導)根據新西蘭鹿業局(DINZ) 消息,隨著新西蘭鹿肉出口正常化,出口價格已經回升。一家新西蘭肉類出口公司還向中國京東網站推出新產品,受到中國市場消費者的青睞。

4月21日,新西蘭肉類出口公司Alliance Group表示,通過與農業研究機構Grand Farm合作,該公司去年底開始在京東網站出售兩款鹿肉產品——鹿肉卷和胸肉塊,推出第一個月就賣出400多包,今年已賣出6,000多包。

Alliance Group的亞洲營銷經理Ethel Wong說,儘管比牛羊肉的價格更高,鹿肉由於在中國市場並不多見,且是很好的蛋白質源,再根據中國人的飲食習慣以肉卷等形式售出,市場反饋很好。

該公司報告顯示,每包300克的鹿肉卷零售價為11.20紐元,500克的胸肉塊零售價為15.70紐元。

Alliance Group還在與Grand Farm合作,希望共同推出9款迎合中國消費者市場的新產品,除了獲得積極反饋的鹿肉卷和胸肉塊,兩家機構上個月還推出了兩款鹿腿肉產品。

目前,這4款鹿肉產品還在黑龍江哈爾濱、遼寧大連、廣西南寧、四川瀘州和海南三亞5個城市的實體店出售。

按出口量來算,中國是繼歐美市場之後,新西蘭的第四大鹿肉出口市場,去年的進口量為1,600噸左右。

新西蘭鹿業局(DINZ)的泰勒(Nick Taylor)表示,此前因疫情封鎖,新西蘭的鹿肉出口大受打擊,農場出售價低至約5紐元/公斤,而目前價格已回升至8紐元/公斤上下,與近5年的平均單價7.96紐元持平。

責任編輯:藍克

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