【食光簿】肉鬆芋泥古早味蛋糕～適合全家分享的美味！

台式古早蛋糕是我很喜歡的一種蛋糕，因為烤的過程中會和水一起烤，所以它的口感相對綿軟濕潤一些，吃起來不會乾乾的，而且搭配肉鬆和芋泥，咸咸甜甜的滋味不會膩口，會讓你一口一口停不下來！

食材列表：

雞蛋 5顆
植物油 50g
中筋麵粉 100g
玉米澱粉 10g
牛奶 87ml
砂糖 70g
香草精 2.5ml
檸檬汁
鹽 1g

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【食光簿】授權轉載

責任編輯：李欣然