【大紀元2021年06月29日訊】（大紀元記者林宜君紐約報導）疫情鬆綁之際，全美的餐館卻面臨招不到人工的窘境，業者因此拿出更吸引人的薪資招工，營運成本隨之上升。如果該地的房地產價格在疫情中居高不下，員工很難在當地生存，導致餐廳招不到工，那麼餐飲業就更困難了。
紐約州長島漢普頓（Hampton）的房地產原本就深受美東富商名流的青睞，疫情中更是炙手可熱，房價一度突破新高。但是，因為餐廳員工難以在當地租房工作，因此連帶餐飲業者也難以招工營業。
《紐約時報》週一（28日）報導，漢普頓餐館「Almond」的共同經營人萊蒙尼德斯（Eric Lemonides）讓店內的三位臨時工住在自己的住宅中，即便餐廳現在一週只營業五天，依然缺工，原因就是工人無法在當地用可負擔的價格租房生活。
報導指出，雖然有些人是因為還在領失業救濟金所以還沒有就業意願，但是以漢普頓這種高房價的地區而言，高昂的房租也會影響來自其他國家持有臨時工作簽證的季節性工人留在當地工作的意願。◇
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