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維州著名餐廳被迫關閉 經營62年名人頻光顧

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【大紀元2021年04月02日訊】(大紀元記者趙雅勤墨爾本編譯報導)據《太陽先驅報》報導,受疫情衝擊,經營了62年的維州Olinda鎮著名老店Cuckoo餐廳不得不宣布關閉。

該餐廳是現任經理Andrei Koeppen的父母Karin和Willi Koeppen創辦的,Andrei說,海外遊客的流失、封城加上政府對自助餐的防疫限令,使得餐廳難以生存。

去年3月,餐廳在第一次封城開始時關閉,6月曾短暫重開,之後再次關門。Andrei表示餐廳重開時顧客反饋不太理想,因為該餐廳以自助餐聞名,但因防疫限令,他們無法提供自助餐。

餐廳關閉前有大約100名員工,為許多當地供應商提供支持。該餐廳前身是一間1904年開業的小茶室,1958年被當時的名廚Willi買下後改成了Cuckoo餐廳。

自開業以來,餐廳一直很受歡迎,接待過上千萬的客人,其中包括前總理Bob Hawke、滾石樂隊和披頭士樂隊的George Harrison等名人。

責任編輯:李欣然

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