【大紀元2021年03月07日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）雲林縣政府為了迎接睽違34年的全國中等學校運動會，各單位正緊鑼密鼓各司其職分工合作，衛生局為保障賽事期間選手及民眾用餐安全，全力辦理餐飲業稽查輔導，啟動「110年度全中運食品衛生稽查專案」，卯足全力進行賽場周邊熱點稽查。
稽查項目包括食品販售業、旅宿業、餐飲業等。從2021年1月1日至3月3日共稽查輔導全縣664家業者，並抽驗業者販售或使用之豬（牛、羊、雞）肉及其可食部位原料66件檢驗乙型受體素，其中51件檢驗結果與規定相符，其餘15件尚在檢驗中，另於大會網站亦提供2019年及2020年通過餐飲衛生管理分級評核名單資訊，供消費者選擇參考。
這次全中運開幕典禮在斗南田徑場辦理，衛生局特於110年3月6日於斗南鎮中興夜市，辦理夜市稽查輔導，讓來雲林參加比賽的選手及遊客，可以安心品嘗在地美食、在地小吃、地方特產、享用雲林良品。
另外開幕典禮當天，將推出雲林良品英雄宴，提供12-15道菜色，預估含來賓及工作人員用餐人數總計為2,500人，讓更多人認識雲林良品，藉此打響「雲林良品」品牌形象。
責任編輯：陳玟綺
